Главная / Кулинария / Блюда из мяса / Баранина / Кебаб из мяса ягненка

Кебаб из мяса ягненка

Кебаб из мяса ягненка Кебаб из мяса ягненка

Ингредиенты (на 4 персоны):
1 кг мелконарубленного мяса ягненка - кострец или лопатка
2 крупных мелконарезанных луковицы
1\2 пучка мелконарезанной петрушки
1 ст. л. черного перца грубого помола
1 ч. л. приправы «ливанский бахарат»
1 ст. л. соли по вкусу

Приготовление:
Смешать все ингредиенты до получения однородной смеси, нанизать на широкий шампур и жарить на открытом гриле.
Из смеси можно изготовить маленькие шарики и запечь их в духовке при высокой температуре.
Рекомендуется подавать с тхиной.
загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...