Главная / Кулинария / Блюда из мяса / Телятина. Блюда из телятины / Шницель по-мексиканси с авокадо

Шницель по-мексиканси с авокадо

Шницель по-мексиканси с авокадо Шницель по-мексиканси с авокадо

На 4 порции:
1 луковица 1 зубчик чеснока
1 стручок острого перца
2 ст. ложки панировки
400 г рубленой говядины
1 яйцо, 3 ст. ложки растительного масла
молотый черный перец
400 г сладкого, зеленого и желтого перца
1 сладкая луковица
400 г помидоров
1 банка фасоли
150 мл соуса чили
2 стебля зелёного лука
1 авокадо
Приготовление:
1. Репчатый лук и чеснок порубить. Острый перец нарезать кубиками. Перемешать все с сухарями, фаршем, яйцом, приправить солью и перцем. Сделать 8 плоских шницелей, обжаривать в 2 ст. ложках масла по 3 мин с каждой стороны, поставить в тепло.

2. Сладкую лукавицу порубить. Перец и помидоры нарезать кубиками. Лук пассеровать в 1 ст. ложке масла. Добавить перец, помидоры, фасоль, соус чили. Тушить 10 мин. Добавить нарезанный зеленый лук и кубики авокадо.
Шницель подавать с овощами.
В одной порции—560 ккал
Приготовление: 60 мин.
загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...