Главная / Кулинария / Блюда из мяса / Телятина. Блюда из телятины / Шницель с сыром и лапшой

Шницель с сыром и лапшой

Шницель с сыром и лапшой Шницель с сыром и лапшой

1 луковица
50 мл растительного масла
150 замороженного шпината
соль, перец
щепотка тертого мускатного ореха
125 г сыра «Гауда»
4 шницеля из телятины (по 180 г)
300 г лапши
2 помидора
1\2 пучка зелени
20 г сливочного масла

1. Лук очистить, нарезать кубиками. Пассеровать в 1 ст. ложке растительного масла, затем добавить шпинат, посолить, поперчить и приправить мускатным орехом. Тушить 5 мин. Сыр нарезать ломтиками.
2. Шницели слегка отбить. Выложить на каждый кусок шпината и сыр, сложить пополам и скрепить. Обжарить по 5 мин с обеих сторон в оставшемся растительном масле. Снять со сковороды и поставить в тепло.
3. Помидоры нарезать кубиками. Лапшу отварить и приправить сливочным маслом. Добавить помидоры и нарезанную зелень. Подавать как гарнир вместе со шницелями.
Время приготовления – 40 мин
В одной порции 500 ккал.
загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...