Главная / Кулинария / Блюда из овощей / Капуста отварная

Капуста отварная

Капуста отварная Капуста отварная

Чаще всего отварной подают цветную капусту, но не менее вкусна в отварном виде и обычная белокочанная капуста.

Кочаны белокочанной капусты разрезают на крупные дольки, а цветную очищают от листьев. Варят капусту, погружая в кипящую подсоленную воду. Затем вынимают, дают стечь воде и поливают маслом или соусом сухарным, молочным, сметанным и посыпают шинкованной зеленью.
загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...