Главная / Кулинария / Макаронные блюда / Спагетти с помидорами и сыром горгонцола

Спагетти с помидорами и сыром горгонцола

Спагетти с помидорами и сыром горгонцола Спагетти с помидорами и сыром горгонцола

Время приготовления 35 мин. Ингредиенты (в расчете на 4-х человек):

Спагетти 400 гр, свежие помидоры 500 гр, сладкий сыр горгонцола 200 гр, 0.5 измельченной луковицы, пучок базилика, 3 ложки оливкового масла; сахар на кончике ножа, соль и перец по вкусу.

Ошпарить помидоры кипятком, очистить их, удалить внутренние семена и тонко нарезать. Обжарить лук в масле и добавить мякоть помидоров с сахаром. Тушить 15 минут, посолить и поперчить. Добавить тертый сыр горгонцола и тонко нарезанные листья базилика.

Сварить спагетти в кипящей соленой воде. Проверить готовность, слить и соединить с приготовленным соусом.


загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...