Главная / Кулинария / Выпечка / Английский цитрусовый торт

Английский цитрусовый торт

Английский цитрусовый торт Английский цитрусовый торт

Вам понадобятся:
6 пластов слоеного теста
Для начинки:
2 пакетика желатина
300 г лимонного желе или лимонного джема
400 г жирного творога
Для украшения:
1 лимон
1 лайм
мелисса лимонная.

1. Разморозьте слоеное тесто. Смажьте кулинарным жиром невысокую форму для выпечки торта диаметром 26 см. Положите слои теста друг на друга и раскатайте корж диаметром примерно 30 см. Поместите корж в форму, отрежьте лишние куски, проткните в нескольких местах вилкой.
2. Накройте тесто кулинарной бумагой или фольгой, сверху насыпьте сушеный горох, фасоль или чечевицу. Выпекайте заготовку для торта приблизительно 25 минут внизу духовки, предварительно разогретой до 200 градусов. Достаньте форму из духовки, выньте бобы и бумагу. Затем выпекайте еще 10 минут. Остудите в форме при комнатной температуре.
3. Растворите желатин в нескольких столовых ложках горячей воды. Смешайте с лимонным желе.
4. Слегка взбейте творог, добавьте в желе, хорошо перемешайте. Вылейте творожную массу в заготовку для торта. Поставьте торт в холодильник, чтобы он немного остыл.
5. Выложите торт на блюдо, украсьте мелиссой (можно заменить листиками мяты), тонкими кружочками лимона и лайма.

загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...