Главная / Кулинария / Выпечка / Печенье Заснеженные елочки

Печенье Заснеженные елочки

Печенье Заснеженные елочки Печенье «заснеженные елочки» с нежной ореховой начинкой

На 40 штук:
250 г сахарной пудры
соль
1 ст. ложка рома
320 г муки
80 г молотого миндаля
3-4 капли миндального ароматизатора
150 г сливочного масла
100 г ядер арахиса
2 ст. ложки жидкого меда
1 ст. ложка какао-порошка

Около 220 г сахарной пудры, 1 щепотку соли, ром, муку, миндаль, яйца, ароматизатор и нарезнное кубиками сливочное масло поместить в чашу миксера и быстро вымесить тесто.

Придать форму шара, убрать на 30 мин в холодильник. Нагреть духовку до 180 градусов. Из теста раскатать пласт толщиной 2-3 мм на посыпанной мукой рабочей поверхности и металлической формочкой вырезать елочки. Выложить их на противень, застеленный бумагой и печь около 8 мин до золотисто-желтого цвета.

Затем вынуть и остудить. Для приготовления начинки мелко смлоть арахис. Тщательно перемешать его с медом и какао.

Половину печенья аккуратно смазать кремом, остальное печенье выложить сверху и прижать. Посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления 75 мин
В одном печенье 110 кКал
Белки – 2 г, жиры – 6 г, углеводы – 13 г

загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...