Главная / Кулинария / Выпечка / Пирог с бананами и орехами

Пирог с бананами и орехами

Пирог с бананами и орехами Пирог с бананами и орехами

225 г муки
130 г сахарного песка (110 г — в пирог + 20 г — для формы)
1 яйцо
4 банана
1 апельсин
1 лимон
50 г измельченных грецких орехов
100 г сливочного масла (75 г — в пирог, 25 г — для формы)
1 ч. л.соды или пекарского порошка
1. Выстелите форму промасленной пергаментной бумагой, посыпьте сверху сахарным песком. С помощью терки снимите цедру с лимона и апельсина.
2. Бананы раздавите вилкой или смешайте миксером. Нагрейте духовку до 180 градусов. Смешайте муку с содой (пекарским порошком), добавьте сахар, размягченное масло, яйцо, банановое пюре, цедру и орехи. Все хорошо перемешайте, выложите смесь в форму.
3. Посадите пирог в духовку приблизительно на час. Подрумяньте верх, следя за тем, чтобы низ не подгорел. Чтобы понять, готов ли пирог, потрогайте его. Он должен быть достаточно твердым.
4. Еще горячий пирог выньте из формы, дайте остыть.

Наш совет: до подачи на стол пирог должен полежать несколько часов. Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а подавать пирог можно, просто разрезав на ломтики и смазав сливочным маслом.

загрузка...

ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ


Цветная капуста и здоровье
Цветная капуста и здоровье Цветная капуста является самым полезным овощем для здоровья. Так заявили американские диетологи. В цветной капусте содержатся практически все необходимые для человека витамины и микроэлементы...
Как растопить шоколад
Как растопить шоколад Шоколад - кондитерское изделие из какао бобов, замечательное лакомство, доставляющее сказочное наслаждение, а кроме этого часто служит основой для самой разнообразной выпечки. Растопленный шоколад используют в приготовлении тортов, пирогов, круассанов, блинов и многого другого. Чаще всего в куллинарии применяют черный шоколад. В одних блюдах он используется в твердом виде, в других шоколад надо растопить...
Зеленые коктейли
Зеленые коктейли Зеленые листовые овощи богаты незаменимыми аминокислотами, витаминами, микроэлементами, минералами и антиоксидантами. Они ощелачивают организм и укрепляет иммунную систему. Зеленые овощи содержит много клетчатки, которая необходима для нормальной работы кишечника и помогает сбросить лишний вес...